高速冷凍離心機都可配合不同的轉頭使用，集真空、高速和冷卻于一體，可以用于大量的細胞、亞細胞器、細菌及病毒的快速分離，從而完成各種核酸、蛋白、細胞和納米材料的分離工作，可滿足我院動物科學、食品科學、生命科學等相關專業實驗人員的實驗需求。

　　高速冷凍離心機離心時離心管所盛液體不能超過總容量的2/3，否則液體，易于溢出；使用前后應注意轉頭內有無漏出液體殘余，應使之保持干燥。轉換轉頭時應注意使離心機轉軸和轉頭的卡口卡牢。離心開始后應等離心速度達到所設的速度時才能離開，高速冷凍離心機一旦發現離心機有異常（如不平衡而導致機器明顯震動，或噪音很大），應立即按STOP鍵，必要時直接按電源開關切斷電源，停止離心，并找出原因。

 高速冷凍離心機的界面移動法可采用單扇形杯，使用Schlieren光學系統，將生物大分子樣品溶液充注到分析池后，在離心力場的作用下，生物大分子在池中離開氣液彎月面，從而測定其沉降速度。若樣品為蛋白質溶液，可配置成1mg/mL濃度，在加入到分析池前，樣品預先對緩沖液進行透析。另一只平衡用的單扇形杯加入緩沖液，高速冷凍離心機彎月面應與樣品充注杯一樣高。離心轉速的選擇應以該目標蛋白質分子能在1.5～2小時內完全沉降到池底為準。

　　從目前我院實驗中心高速冷凍離心機使用情況來看，兩款大型儀器設備使用率比較高，制備動物血清、分離大豆蛋白、濃縮動物病毒（新城疫病毒、法氏囊病毒）、利用蔗糖密度梯度分離純化EV71病毒、離心納米材料等，涉及動物醫學、食品加工、生物化學、生命科學等多個學科專業，充分發揮了離心機的利用效率，滿足了相關學科專業的實驗需求。

　　實驗室常用的高速冷凍離心機離心管為塑料和玻璃材料，塑料比較多見，玻璃材料的離心管易碎，不能用在高速或者高速冷凍離心機上。塑料的離心管有聚丙烯、聚碳酸酯、聚乙烯等材質，塑料的離心管透明或者半透明，高速冷凍離心機可以直觀的看到樣品離心情況，但是比較容易變形，抗有機溶劑的腐蝕性較差，所以使用壽命較短。